Jaskinie Podróże Nurki Grafika Mizar Teksty Kulinaria Lemkov Namiary Mapa RSS English
Spelunka Trybików Kulinaria Dania główne Kluski śląskie YAC Software
  Wróć

Kulinaria

Zupy

Dania główne

Dania mięsne

Ryby

Seafood

Makarony

Przystawki

Sałatki

Grzyby

Dodatki

Śniadania

Jajka

Desery

Ciasta

Ciasteczka

Przetwory

Marynaty

Nalewki

Wódki

Kluski śląskie
Kluski śląskie to super składnik dania obiadowego, szczególnie polecane do mięs w sosach. Można je też oczywiście jadać samodzielnie, okraszone podsmażoną cebulką. Pycha!

Składniki
  • ugotowane ziemniaki
  • mąka ziemniaczana
  • 1 jajko
  • sól
  • cebula i olej - do omasty
Wskazówki
  1. Przetrzeć ugotowane ziemniaki.
  2. Dodać mąki (mniej więcej tyle, jak 1/4 ziemniaków), jajko i posolić masę.
    Wyrobić.
  3. Toczyć małe kulki o średnicy ok. 3-4 cm.
    Palcem zrobić dziurkę.
    Wrzucać partiami na osolony wrzątek.
    Gotować tylko chwilę od wynurzenia klusek.
  4. Podawać gorące, okraszone podsmażoną cebulką.
Góra

Komentarze
Kurczę!
Na razie brak komentarzy...

Góra

Dodaj komentarz (pola z gwiazdką są obowiązkowe)
Imię / ksywa *
Mail (pozostanie ukryty) *
Twoja strona
Komentarz (bez tagów) *
Wpisz tekst wyświetlony poniżej *
 

Góra

Tagi

Dania główne


Podobne strony

Tarta z porem i pieczarkami

Smażona wątróbka drobiowa

Szpinak z patelni

Spaghetti carbonara

Golonka po staropolsku

Cheeseburgery domowe

Wrapsy z tortilli

Kurczak świąteczny

Zapiekanka łososiowo-krewetkowa

Polędwiczki w sosie kurkowym

Szynka pieczona

Grzyby z patelni

Paella z owocami morza

Wołowina w papryce

Żeberka w miodzie

Sandacz pod fasolkową pierzynką

Makaron ryżowy z kurczakiem

Indyk z sosem pleśniowym na pieczarkach

Ryba w winogronach

Strogonow

Kaczka po hiszpańsku

Makaron z tuńczykiem

Makaron z tuńczykiem 2