|
|
Sałatka śledziowa |
|
Zimową porą przychodzi ochota na cięższe sałatki na bazie majonezu.
Tu propozycja sałatki ze śledziem, super na karnawał.
Podobna w zasadzie do klasycznej sałatki warzywnej, ale z wyraźną nutą śledziową.
- 2 jajka ugotowane na twardo
- ugotowane 2 ziemniaki
- ogórek kiszony
- garść groszku zielonego
- 2 płaty śledzia w oleju (ja używam matjasów)
- majonez (może być pół na pół z jogurtem naturalnym)
- cebulka
- sól, pieprz
- Ziemniaki, jajka, cebulkę i ogórek pokroić w drobną kostkę.
Śledzie też pokroić w grubszą kostkę.
Groszek krótko zblanszować w gorącej wodzie - jeżeli stosujemy mrożony. Jak z puszki, odlać wodę.
- Wymieszać składniki dokładnie z majonezem, posolić i popieprzyć.
- Gotowe!
Podawać z chlebem i masłem.
Góra
|
Komentarze |
Kurczę! Na razie brak komentarzy...
|
|
Góra |
|
Góra
|
|
|